8000 kilometer hemifrån
Hemma i Nanjing var jag bortskämd med mammas mat och hade aldrig stått vid spisen själv.
Men inför min flytt till Sverige för att studera lärde hon mig allt hon kunde. Hon ville att jag, åtta tusen kilometer hemifrån, alltid skulle kunna känna smaken av hemma.
Mammas smaker fick följa med i bagaget. Över berg och hav, genom tidszoner och årstider, hela vägen till Göteborg.
Story of MeiMei
En smak- och kärleksresa från Kina till Sverige
Jag är uppvuxen i Nanjing, en av Kinas gamla huvudstäder, en plats där historiens vingslag blandas med doften av fantastisk mat.
När jag var liten hämtade farfar mig varje eftermiddag från dagis. På vägen hem köpte han alltid något gott till mig. Vi höll hand, promenerade och mumsade oss hela vägen hem.
Recept
Upptäck goda recept med MeiMeis magiska smaker som gör vardagen både enklare och mycket godare.
Ångad torsk med Black Bean Magic & Umamiolja
Nötiga udon nudlar med lagom sting
Tonfisk- och kesoröra i ugnsbakad butternutpumpa
Snabb proteinrik mellis
Kycklingsallad med Umamiolja
Lax och Broccoli i kinesisk svartbönssås
Krispig gurksallad med Meimei Chiliolja



