MeiMeiUmamiolja
Whisper of Spring
Godare mat, enklare vardag
Mer smak utan timmar i köket. Hemligheterna från det kinesiska köket. För asiatiskt, svenskt och allt gott däremellan. Till dig själv, eller någon du gärna äter med.
SMAKER DU INTE VISSTE ATT DU SAKNADE
Det finns en hel värld av kinesiska smaker som de flesta i Sverige ännu inte har upptäckt. Umami, aromer och smaklager som byggs på varandra. Från mitt hem i Kina till ditt kök.
RIKTIGA RÅVAROR
Smaken byggs långsamt av riktiga råvaror. Vi gör hantverket. Du behöver bara hälla på. Inga koncentrat, inga tillsatser och inga genvägar till smaken.
RECEPT MED RÖTTER HEMIFRÅN
Du behöver inte kunna laga kinesiskt. Det har vi redan tänkt ut åt dig. Recepten bygger på kinesisk tradition men är gjorda för livet och middagarna här. Nudlar och dumplings, absolut. Men lika gärna fisk, kyckling, kött, ägg, grönsaker, pizza eller något sött.
STOR SMAK. LITE JOBB.
När middagen behöver gå snabbt ska smaken inte behöva göra det. En sked MeiMei kan lyfta det du redan har hemma och göra en enkel middag till något du faktiskt längtar efter.
Four flavours. Four seasons. Which one is yours?
meimeichiliolja
Flame of Summer
meimeiosmanthussirap
Scent of Autumn
Blackbeanmagic
Savour of Winter
Recept med MeiMei
Alla recept-
Frasiga dumplings i filodeg
Små gyllene dumplings. Frasigt på utsidan, saftigt på insidan. Så mycket smak i en liten kudde. Hemligheten? Kinesisk Umamiolja och filodeg. Farligt goda. Servera med MeiMeis... -
Black Bean Magic
Lax och Broccoli i kinesisk svartbönssås
En snabb, nyttig och smakrik vardagsfavorit där lax och broccoli får koka ihop i en aromatisk kinesisk svartbönssås. Rätten kan serveras med ris, nudlar... -
Black Bean Magic
Wokade nudlar deluxe på 15 minuter
Glossiga, umamirika wokade nudlar toppade med krispigt ägg och rostade nötter. Djup, äkta kinesisk smak med perfekt balans mellan sälta, hetta och textur. En... -
Black Bean Magic
Umamioljastekta dumplings med smaskig black bean dipsås
Krispiga undertill, saftiga inuti och fulla av umami. Ett enkelt sätt att lyfta både köpta och hemgjorda dumplings. En magisk dipsås som du kommer... -
Black Bean Magic
Ångad torsk med Black Bean Magic & Umamiolja
En självklar vardagsfavorit hemma hos oss och hos våra vänner. Mild, saftig ångad torsk möter varm, fräsande Black Bean Magic och Umamiolja som snabbt lyfter... -
Chiliolja
Nötiga udon nudlar med lagom sting
En stor favorit som ofta hamnar på matbordet hemma hos oss. Snabb, krämig och smakrik – klart på 15 minuter. Passar perfekt tillsammans med vår Ångad... -
Chiliolja
Tonfisk- och kesoröra i ugnsbakad butternutpumpa
En proteinrik, näringspackad måltid med långsamma kolhydrater - men framför allt ett av de godaste fitness meals du kan göra hemma, tack vare den... -
Umamiolja
Snabb proteinrik mellis
Ett snabbt, mättande och smakrikt mellanmål som bara kräver några minuter. -
Chiliolja
Kycklingsallad med Umamiolja
En saftig och fräsch kycklingsallad där möra kycklinglår blandas med krispig gurka och en aromatisk dressing på soja, vitlök och varm Umamiolja. Enkelt, fräscht...
